Трактиръ: Front-Office. Модуль Безопасность и контроль

Главной возможностью модуля в области маркетинга является онлайн-сервис «Трактиръ: Аналитика», который позволяет управляющему или владельцу бизнеса в режиме реального времени отслеживать экономику работы ресторана. На удобном дашборде, доступном из любого браузера, выводятся цифры, отражающие в динамике выручку одного ресторана или сети заведений, средний чек, прибыль, фудкост и многое другое. Информация обновляется в реальном времени, вместе с закрытием чека и становится сразу же доступной из любой точки мира.

Для ежедневного контроля в модуле предусмотрена отправка SMS-сообщений с важнейшими показателями при открытии и закрытии смены, например, на номер владельца.

Безопасность в модуле решается двумя возможностями – Видеонаблюдением и Центром безопасности. При наличии системы видеонаблюдения Линия или Интеллект любое событие, будь то изменение заказа, печать чека или применение скидки, фиксируется на видео титрами. В любой момент на видеоряде видно, с каким действием в системе сопоставлен видеофрагмент. В случае возникновения спорных ситуаций такая работа с видео позволяет подкрепить руководству собственную точку зрения весомыми аргументами.

Центр безопасности, в дополнение в системе видеонаблюдения, позволяет не только фиксировать все проводимые операции, но и проводить анализ ресторана по потенциально опасным действиям со стороны персонала. Для удобства поиска все действия объединяются в цепочки, ведущие к злоупотреблениям (например, «отмена пречека» – «ввод ручной скидки»). Центр безопасности ищет такие цепочки сразу по всем данным во всех ресторанах и выводит их в едином окне, где видно, когда и кем действия были совершены. Если в ресторане используется система видеонаблюдения, то сразу же управляющий сможет открыть и видеофрагмент, подтверждающий действия со стороны персонала.

В целом, модуль «Безопасность и контроль» закрывает основные потребности в оперативном контроле бизнеса и позволяет легко разбираться с проблемными ситуациями в заведениях.