ДАЛИОН: ТРЕНД. Модуль Производство

Модуль Производство предназначен для автоматизации собственного производства в продуктовой рознице. К основным видам собственного производства обычно относят: кулинарию (гастрономию), мясной, рыбный отделы, пекарни и кондитерский отдел.

Автоматизация производства с помощью конфигурации ДАЛИОН: ТРЕНД в магазине позволяет решить такие актуальные задачи учета как:

• учет продуктов, участвующих в производстве;
• соблюдение точной рецептуры и технологии приготовления по каждой номенклатуре собственного производства;
• калькуляция себестоимости и расчет стоимости готовой продукции;
• планирование производства;
• учет готовой продукции по факту ее реального выпуска/продажи;
• контроль потерь, излишков и недостачи продукции;
• анализ производственного процесса.